![](http://1.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/SpE6tvX3IVI/AAAAAAAABSs/aT37VuW_Q0s/s400/s%C3%BCti+379.jpg)
Hozzávalók:
- 1,5 dl tej
- 1,5 dl víz
- 2 tk. só
- 2 dkg vaj
- csipet aszkorbin
- 20 dkg öregtészta
- 50 dkg liszt
- 1 tk. cukor
- 1 dkg élesztő
- 10-12 db füge
A hozzávalókból rugalmas, hólyagos, jól formázható tésztát dagasztottam, majd kelesztőtálban duplájára kelesztettem. Lisztezett felületre borítottam, majd 2 egyenlő részre osztottam. Elrendeztem rajta a csíkokra vágott fügét, két végét kicsit visszahajtottam, majd feltekertem őket. Külön-külön tettem sütőzacskóba, hagytam ismét duplájára kelni, majd 200 fokra előmelegített sütőben sütöttem 35-40 percig.
Rácsra téve hagytam kihülni.
![](http://3.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/SpE6YtLh51I/AAAAAAAABSk/hmtLnnQi0i4/s320/s%C3%BCti+366.jpg)
5 megjegyzés:
Csak egy kérdés: miért nem hagyod hogy a gép kelessze meg először?
A sütőben sült kenyereknél nem szeretem, ha gép keleszti, mert nem egyenletesen melegíti át a tésztát. Az alja túlságosan ellágyul. Max. kikapcsolt gépben szoktam keleszteni.
Szia!Nézz be hozzám,játszani hívlak!:)
http://cukotas.blogspot.com/
Azt a betyár, most megint elkábultam:)))))))))
örülök hogy nem csak nálam érik a füge:-))
Megjegyzés küldése