Palócprovence küldtem nekem a következő körkérdést, a kedvenc szakácskönyveimről. Elég nehéz volt 5 könyvet kiválasztani. Gyűjtöm a szakácskönyveket, sok-sok kedvenc van. Rengeteg újságot is felhalmoztam az évek során, a Magyar Konyha és más újságok is elég sok helyet foglalnak el. Az újságokat mostanában már nem veszem. Elég nehéz volt róla leszoknom, na jó, néha egy-egy Magyar Konyha vagy Vidék Íze azért a kosaramban landol.
![](//2.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/SYl6JEvmUNI/AAAAAAAAAdM/sD2sptX0efI/s320/s%C3%BCt%C3%A9s+573.jpg)
Horváth Ilona szakácskönyve szerintem mindenkinek meg van. Tizenéves koromban kaptam, talán ez volt az első szakácskönyvem. Ma is sűrűn forgatom, látszik is rajta.
![](//2.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/SYl6AbvF0eI/AAAAAAAAAdE/0cqH6Kz4AsM/s320/s%C3%BCt%C3%A9s+571.jpg)
Ezt a kenyér receptes könyvet az első kenyérsütőgépemmel egyszerre kaptam. Nagyon sok jó recept van benne, rengeteg ötletet merítettem belőle, bár gépi kenyeret soha nem sütöttem ebből.
![](//4.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/SYl556_t3FI/AAAAAAAAAc8/ckPN6aUTS78/s320/n%C3%A9vtelen.JPG)
Nigella, J. Oliver, Stahl Judit szintén sorakozik a polcomon, talán őket forgatom a leggyakrabban. Míg nem voltak meg a Nigella, Jamie könyvek, addig kazettára vettem a műsorokat a tévéből.
![](//2.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/SYl5yNBCTdI/AAAAAAAAAc0/m4Fd5kUnnVI/s320/s%C3%BCt%C3%A9s+576.jpg)
Frank Júlia Szárnyasparádéja remek gyüjtemény, sok kedvenc étel származik ebből, például a "nem lehet abbahagyni csírke" is. Nagyon szeretem.
![](//2.bp.blogspot.com/_wOtGwObrPyI/SYl5rc7FOQI/AAAAAAAAAcs/PbOpSS7Dks8/s320/s%C3%BCt%C3%A9s+577.jpg)
F. Nagy Angéla padlizsánreceptjei. Nem is tudom mióta van meg ez a kis füzet, nagyszerű padliszánételekkel. Ájult imám, vagy a legjobb muszaka recept, amit csak ettem idáig, ebből származik.
És a +1 : Mivel sütni is szeretek. A sütés nagy enciklopédiája, a húgom lepett meg vele néhány éve. Az aprósütiktől, bon-bonoktól kezdve a fantasztikus tortákon, kelttésztákon át szinte mindent érint, ami a sütemény kategóriájába tartozik.
6 megjegyzés:
Jó kis lista! :)))
Azt a padlázsános könyvet még nem is mutattad. Nem bánom, ha helyette muszakát kapok. Hú, de ennék most!
libi
Megkaptam. Dolgozni fogok a kérdésen.
Köszönöm.
hű mennyi jó könyved van!:)
Köszönöm!
Hugicám rendben van, csinálok neked muszakát, de át is kellene jönnöd valamikor! :))
Házhozszállítás nincs? :) Finom ropogós kiflivel.
Megjegyzés küldése