Új kattanás nálam ez a pácolt retek. Amolyan gyors, nyári savanyúságként lehetne jellemezni, gyönyörű pink színű, ropogós különlegesség...

Az eperlekvár vagy dzsem az egyik kedvenc lekvárom, talán azért is, mert vele kezdődik a befőzési szezon. Nem szoktam egyszerre sok 10 k...

Nagyon megörültem, amikor a kedvenc termelőmnél gyönyörű csiliket láttam meg a helyi piacon. Rögtön eszembe jutott a parad...

A héten három adagot főztem ebből az őszibarack csatniból (chutney), egyrészt mert annyira jó, másrészt mert annyira j...

Nem vagyunk nagy szörp fogyasztók, a bolti aromákkal és egyéb rémségekkel telepakolt szörpöktől pláne nem jövünk láz...

Az idén jó hosszúra nyúlt a sütőtök szezon. Már augusztus legelején megjelent a piacokon és még mindig lehet kapni. Aj...

Vettem a piacon szép, nagy szemű szilvát, betettem a kamrába, aztán pár napig el is felejtkeztem róla. Ezalatt viszont i...

Sárgabarackból szoktam levendulás dzsemet főzni, de mivel úgy tűnik, az idén nem hogy levendulás, de még hagyományos sárg...

Nagyon rendes volt a férjem, mert a múlt héten olyan helyen dolgozott, aminek a közelében egy szép nagy bodzás van és nem ...

Szegeden a Tejpiacon vettem valami hasonló sajtot. Hazahoztam, megkóstoltuk, finom volt, így mostantól én készítem. Bár már jó fél éve ve...

Gyermekem ketchupot eszik ketchuppal. Szólok, hogy ebéd és ő már startol is a kamrába az üvegért. Állandó vitát képe...

Tavaly már főztem néhány üveggel kíváncsiságból, az idén viszont a sárgabarack felét így készítettem el, mert annyira, de annyira jó. A s...

A legjobb hűsítő, amit ebben a melegben csak el lehet képzelni. Na jó, pontosítok, a legjobb alkohol mentes hűsítő. Már a sokadik adagot...

 Régen esett már szó a levenduláról...Gyönyörűen virágzik végre, lehet készíteni a levendulás édességeket, hamarosan lehet főzni a vele íz...

 Egy nagyon kedves rokonunktól kaptam ezt a receptet.  Sok narancslekvárt kóstoltam már, de ez eddig a legjobb mind közül. Az elkészítése...

Levendulafagyi, levendulás kalács és most levendulaszirup. Levendula mániám töretlen, ötlet még van, levendula lassan elfogy. A szirup cs...

A húgomtól hoztam egy szakácskönyvet, abban volt ez a rebarbara csatni. Egész kevés változtatással készítettem el. Az íze hasonlít a lila...

Otelló szőlőből főztem ezt a lekvárt. Őszintén szólva eddig eszembe sem jutott, hogy szőlőből lekvárt készítsek, de ezután mindig fogok. A...

Tegnap reggel szokás szerint a piacon kezdtem a napot. Nem akartam sok mindent vásárolni, ehhez képest alig bírtam hazajönni. Végre kap...

Lekvárt szeretek főzni, bár kétség kívül sokkal jobb lenne télen csinálni, nem a szaunára hasonlító konyhában. Úgy terveztem, hogy hajnalba...