Hosszú idő után ismét Péksuli. Most a kenyérsütőgépekben elkövetett gyakori hibákról és azok kivédéséről írtam. Hamarosan a sütőben sütött k...

És máris itt van a második rész a Péksulin.

Folytatódik a Péksuli . Most a kovászok  a téma.

Már olvashatjátok a Péksuli következő részét a Gasztrotippen,  ami még mindig a hozzávalókról szól. Most sorra veszünk mindent, ami a liszt...

A Péksuli következő részében beszéljünk a hozzávalókról. Az első rész a megfelelő liszt kiválasztásáról szól.  Folytatás a Gasztrotippen . 

A Péksuli első "leckéje" a kenyérsütés kellékeiről szól. A kenyérsütéshez igazán nem kell sok eszköz, de néhány dologra azért szü...