Megérkezett az új és csodaszép Miele sütőm. Nagyon szép, és még annál is okosabb, első pillantásra összhangba kerültünk, hosszú barátság ...

  Alma, fahéj, karamell. Igazi őszi péksütemény. Mi nagyon szerettük, remélem nektek is tetszeni fog!  Tészta: 50 dkg finomliszt 1 tk. só ...

Azon gondolkodtam, hogy milyen mákos péksüteményt süssek a húgomnak, brióst vagy babkát, amikor megkóstoltam a tököt, amit előtte vettem ki ...

  Elérkezett a banánkenyerek ideje. Nagyon szeretjük a banánt, de a fiúk már nem eszik meg, ha a legkisebb barna folt is van rajta. Bár neke...

  A habcsókos kalács újabb variációja következik. Legalább annyira finom, mint a csokis -málnás. Persze csoki ebben is van, de málna helyett...

A blogon az egyik legnépszerűbb recept a Húsvéti kalács . Pár nap és itt az ünnep, viszont sokaknak nincs élesztője vagy csak kevés van....

fotó: Körmendi Imre Öregtésztát kétféle módon készíthetünk vagy nyerhetünk. Az első, hogy az előzőekben leírt éles...

Az elmúlt napokban nagyon megnőtt az érdeklődés a házi kenyérsütés iránt. Sokan kérdezik, hogy menny...

Sütés előtt 6-8 órával keménykovászt készítünk: Kiveszünk 50 g-ot a kovászunkból, adunk hozzá 1 ek. mézet, 100 g kenyérliszte...

Sokak kérésére előre hozom a kovász készítésének menetét. Kb. egy hét alatt érett, aktív kovászt tudunk nevelni, aminek a segítségével e...