tag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post5833046859618485020..comments2024-03-19T13:25:54.245+01:00Comments on Limara péksége: Rakott krumpliLimarahttp://www.blogger.com/profile/04616222469318529835noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-88472033662747223982016-01-24T09:37:49.333+01:002016-01-24T09:37:49.333+01:00En szerencses vagyok. Nalunk a ferjem kesziti, ist...En szerencses vagyok. Nalunk a ferjem kesziti, istenien, nekem csak a krumplit kell megpucolni. O a tejfolbe tesz picit majonezt is es a sorok koze keves reszelt sajtot. Ti mivel fejezitek be? Krumplival vagy tejfollel? Nalunk most krumpli a soros, igy a tetejen is van egy kis finom ropogos 😀Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12204275971457626193noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-75101630636353585002012-01-13T20:23:05.355+01:002012-01-13T20:23:05.355+01:00Mi régebben tejföllel készítettük, de elég sok kel...Mi régebben tejföllel készítettük, de elég sok kellett belőle, ha nem akartuk, hogy száraz legyen.<br />Újabban besamelmártással locsolgatjuk összerakás közben, egy kis (pirított) füstölt szalonna zsírja is mehet bele. Max. a tetejére teszünk kevés tejfölt + esetleg némi reszelt sajtot, de mindkettő simán elhagyható, ha nincs otthon. Arra kell vigyázni csak, hogy a besamel sótlan, ízetlen ne legyen, amúgy bármilyen változat, nem árt bőkezűen fűszerezni :)<br />Nyamiiii....E.V.https://www.blogger.com/profile/11167031455784294551noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-8229309231113935332011-07-21T08:18:38.317+02:002011-07-21T08:18:38.317+02:00Limara, köszönöm ezt a receptet is, valóban SOKKAL...Limara, köszönöm ezt a receptet is, valóban SOKKAL finomabb, mint a hagyományosan elkészített. Tegnap vacsorára csináltam meg, hoztam belőle mára ebédre is. Még reggel, a telefonban is mondta a férjem, hogy mennyire jót evett belőle vacsorára! :D<br />Nagyon tetszik a blogod, rengeteg receptedet kipróbáltam már, hálás köszönet az összesért! <3Szandihttps://www.blogger.com/profile/00784997920692503450noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-55883390519295044722010-05-05T10:50:15.365+02:002010-05-05T10:50:15.365+02:00Sziasztok! A családom gyerekkorom óta nyerskrumpli...Sziasztok! A családom gyerekkorom óta nyerskrumpliból csinálja egy konyhai baleset következményeként.:) És azóta csakis így szeretjük, meg mindenki aki nálunk kipróbálta:) A lényeg, hogy mindent összedobunk, fólia alatt puhára sütjük, majd fólia nélkül ropisra piritjuk. A tejfölt csak utólag tesszük rá. És mondanom sem kell, mennyire finom a ropogósra sült krumplin a hideg tejföl:)Bernadetthttps://www.blogger.com/profile/18346768052125949260noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-56054923208946050132010-04-25T18:09:38.808+02:002010-04-25T18:09:38.808+02:00Anyósom, hogy ne legyen benne túl sok és nagy dara...Anyósom, hogy ne legyen benne túl sok és nagy darab tojásfehérje, a főttojás mindkét végéről levágja a fehérjét és belereszeli az aprólyukú reszelővel. Sokkal gusztább úgy és még finomabb is!Zoldanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-52920323536100258052010-04-23T16:29:06.882+02:002010-04-23T16:29:06.882+02:00Ahogy előttem már írta valaki, én is kisütöm a kol...Ahogy előttem már írta valaki, én is kisütöm a kolbász zsírját és rálocsolom a főttkrumplira. Van egy rakottkrumplihoz hasonló étel: Az olajban halványra sült krumplikarikákat rétegezem tejföl, tojás (nyers), aprított petrezselyem, és kockára vágott sonka vagy párizsi keverékével. Fűszerezés ízlés szerint, aztán megy a sütőbe. Nem tudom mi a neve, de fincsi.Edinahttps://www.blogger.com/profile/04463232502482688330noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-24691879264116228992010-04-23T09:18:09.049+02:002010-04-23T09:18:09.049+02:00Én is nyersen teszem bele a krumplit. Finomra piru...Én is nyersen teszem bele a krumplit. Finomra pirul, és nem kell előtte pepecselni.Izabellahttps://www.blogger.com/profile/17652819868942638556noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-2443001427278135272010-04-22T19:28:20.688+02:002010-04-22T19:28:20.688+02:00Én a tejfölbe egy kis vegetát is szoktam rakni, pr...Én a tejfölbe egy kis vegetát is szoktam rakni, próbáld ki így is 1x. Megbolondítja! Na a te verziódat én is kipróbálom majd.Agehttps://www.blogger.com/profile/14618471338804729863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-11422638898340640182010-04-22T16:18:45.532+02:002010-04-22T16:18:45.532+02:00Úgy látszik tényleg igaz a mondás, ahoány ház, ann...Úgy látszik tényleg igaz a mondás, ahoány ház, annyi szokás. Besamelt bár nagyon szeretem, nekem azzal már túl tömény, nehéz a rakott krumpli, de a nyers krumplis változatát mindenképpen kipróbálom majd! :))Limarahttps://www.blogger.com/profile/04616222469318529835noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-13135234815602386232010-04-22T13:18:33.756+02:002010-04-22T13:18:33.756+02:00Annyi jó ötletet, segítséget kapatam Limara oldalá...Annyi jó ötletet, segítséget kapatam Limara oldaláról, ezért gondoltam, hogy a rakottkrumlival kapcsolatos tapasztalatomat leírom. Sokfélek képpen próbáltam elkészíteni (a sültkrumplisat még nem), és akkor hallottam, hogy a tojást nem karikákban kell beleteni, hanem apróra vágva. Gyakorlatilag tojást felszeljük, majd 90 C-kal elforditva ismét szeljük. A tejfölt kikeverem az apróra vágott főtt tojásokkal, sózóm, ki hogy szeretné fűszerezi és ezt teszem a főtt krumlira, persze kolbász is mindenképp. Sokkal szaftosabb... és így az egész család kedvence lett.AnIBhttps://www.blogger.com/profile/11620331841425121772noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-65861919311561512462010-04-22T11:57:56.619+02:002010-04-22T11:57:56.619+02:00Daisy, köszönöm, jövő héten készülök sütni, és ki ...Daisy, köszönöm, jövő héten készülök sütni, és ki fogom próbálni ezt a verziót! még takarékosabb is, és el tudom képzelni, hogy milyen finom!!!<br /><br />ÁgiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-450471298914724212010-04-22T09:20:28.914+02:002010-04-22T09:20:28.914+02:00Úgy látom nem csak mi ettünk tegnap rakott krumpli...Úgy látom nem csak mi ettünk tegnap rakott krumplit. :-)Nórahttps://www.blogger.com/profile/13743764845022575511noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-89441262656397654362010-04-21T22:18:41.610+02:002010-04-21T22:18:41.610+02:00Ahány ház, annyi féle... :)
Főtten én sem szeretem...Ahány ház, annyi féle... :)<br />Főtten én sem szeretem, viszont mi is nyersen rakjuk össze, krumpli és tojás. Tejjel öntjük fel, a tetejére tejfölös, tejes, olajos szósz megy.<br />2 órát sül.Bridgehttps://www.blogger.com/profile/08058429582975006091noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-47713194375446027362010-04-21T22:03:36.690+02:002010-04-21T22:03:36.690+02:00Rakott krumpli...gyermekkori izek ès emlèkek,
Lehe...Rakott krumpli...gyermekkori izek ès emlèkek,<br />Lehet 20 ève hogy nem eszek rakott krumplit!<br />Jò otlet sult krumplival csinàlni!Anikohttp://paprikapaprika.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-36948993732464642052010-04-21T19:56:45.183+02:002010-04-21T19:56:45.183+02:00Lehet,hogy ez már nem rakott krumpli, de én annak ...Lehet,hogy ez már nem rakott krumpli, de én annak nevezem. aAfi.g szagú főtt tojás helyett illatos juhtúróval készítem.Mi így szeretjük!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-52147238810328327462010-04-21T19:01:44.448+02:002010-04-21T19:01:44.448+02:00Régen egy szomszédom is olajban sütögette először,...Régen egy szomszédom is olajban sütögette először,kóstoltam,de aztán arra jutottam,hogy túl sok a zsírból...Óhatatlanul is beszívja,viszont ha nyersen sütjük,akkor a tejföltől vagy besameltől ugyanolyan finom lesz.Szerintem a legjobb a tejföl-tejszín-besamel keverék,rétegenként sajttal megszórva,nyesr krumplival indítva.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-89437123519646283112010-04-21T17:53:59.385+02:002010-04-21T17:53:59.385+02:00Ági én keverem tejföllel és a rétegek közé is öntö...Ági én keverem tejföllel és a rétegek közé is öntök. Néha egy pici szerecsendiót is reszelek bele, de ez már az én dilim. A krumpli tetejére szintén ezt öntöm és néha erre teszek sajtot. <br />Jó bőséges adag besamellel készítem, mert úgy szeretjük, ha szaftos.Daisyhttps://www.blogger.com/profile/00983990090635484992noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-23249504224456308532010-04-21T17:26:05.524+02:002010-04-21T17:26:05.524+02:00Daisy, illetve mindenki, aki besamellel készíti: a...Daisy, illetve mindenki, aki besamellel készíti: a besamelt teljes egészében tejföl helyett használjátok, vagy keverve, esetleg a rétegek között ezt, a tetején azt? Nagyon szeretem a besamelt, de a halvány rózsaszínre pirult zsíros-krémes tejfölt is.... micsoda dilemma:)::)<br /><br />ÁgiAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-10287640144188859282010-04-21T16:13:28.397+02:002010-04-21T16:13:28.397+02:00Sokáig engem is az tartott vissza, hogy pepecselős...Sokáig engem is az tartott vissza, hogy pepecselős. Azután elkezdtem két részletben készíteni. Egyik nap munka után az egyéb főzés mellett megfőztem a krumplikat és a tojást, másnap összeraktam az egészet és mehetett is sülni. <br />Nagyon régóta besamellel készítem és így asszem verhetetlen. Egészen más ízt ad így a kész étel. <br />Reszelt sajtot is szoktam rátenni. Szaftos, puha, leírhatatlanul finom. <br />LIMARA, egy próbát meg érne még a besameles variáció.Daisyhttps://www.blogger.com/profile/00983990090635484992noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-63908122547273970062010-04-21T15:55:07.899+02:002010-04-21T15:55:07.899+02:00Nálam héjában főtt krumplival is ez a No.1. Nem is...Nálam héjában főtt krumplival is ez a No.1. Nem is értem, hogy lehet a rakott krumplit nem szeretni?! Én maradok a főtt krumplinál, mert utálom sütni, de majd nálad megkóstolom egyszer ezt a verziót! ;-)libihttps://www.blogger.com/profile/13620480602880225669noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-15146056769538869052010-04-21T12:57:50.326+02:002010-04-21T12:57:50.326+02:00Olajban sütöd a krumplit,vagy csak a sütőben?
Én i...Olajban sütöd a krumplit,vagy csak a sütőben?<br />Én is csak főtt krumplival szoktam csinálni,de szerintem ki fogom így próbálni:)<br />Én a tetejére a tejfölbe egy jó adag reszelt sajtot is szoktam tenni,az nem rontja el!!!Hmmm...:)<br />Egy kicsit meg akadt a szemem azon,hogy szilva befőttel eszitek!<br />Már akartam írni,hogy elég fura lehet,de most jutott az eszembe,hogy amikor terhes voltam én meggy lekvárral ettem a rakott krumplit!:D:D:DZsófihttps://www.blogger.com/profile/01471859785180868075noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-26272457296719812842010-04-21T11:50:28.131+02:002010-04-21T11:50:28.131+02:00Én római tálban készítem el.A nyers krumplit ubork...Én római tálban készítem el.A nyers krumplit uborkagyalun vágom szeletekre,és a beáztaott edény aljára teszek kevés szalonnát is.A rétegezés a szokásos,tetejére is mehet még szalonna,a tejfölt nem szabad kisajnálni belőle.Szépen lassan megsül,kell neki idő,rétegszámtól függően,de az íze pompás,gusztusosan néz ki és akár el is lehet menni közben ide-oda.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-21088030034814696342010-04-21T11:45:42.159+02:002010-04-21T11:45:42.159+02:00Én a rakott krumplit Római tálba csinálom és minde...Én a rakott krumplit Római tálba csinálom és minden alapanyagot kivéve a tojást nyersen teszem bele.Isteni finom benne.és nincs sok pepecselés vele.tökmagihttps://www.blogger.com/profile/14772424130617124133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-61661251143287191842010-04-21T11:09:54.249+02:002010-04-21T11:09:54.249+02:00Szia
Én nyersen pakolom össze, egyben sütöm az egé...Szia<br />Én nyersen pakolom össze, egyben sütöm az egészet és isteni a végeredmény. <br />Tovább kell ugyan sütni, de egyszerre mindent el lehet készíteni előre és nem kell annyira törődni utána vele.<br />A rétegek közé tejfölt teszek egy kis vízzel hígítva, hogy mindenhol ott legyen a tejföl.<br /><br />Nagyon szeretem a blogod olvasni!Ommahttps://www.blogger.com/profile/04859544661122858915noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-33966793182861892452010-04-21T11:07:58.378+02:002010-04-21T11:07:58.378+02:00De guszta! :)
A sült krumplis verzióról most hallo...De guszta! :)<br />A sült krumplis verzióról most hallok először. Mondjuk én nem is szoktam megfőzni, hanem nyersen vágom szeletekre, és kb 1 órán át sütöm. Imádjuk, bár ritkán van, mert ugye a krumpli nem túl jó nekem...Amihttps://www.blogger.com/profile/10090788310885471061noreply@blogger.com