tag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post5395149984932999372..comments2024-03-19T13:25:54.245+01:00Comments on Limara péksége: Kovászos tönkölykenyér (élesztő nélkül)Limarahttp://www.blogger.com/profile/04616222469318529835noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-59244084279421981772013-02-13T16:09:45.069+01:002013-02-13T16:09:45.069+01:00Nem kell megdarálni! A rosttartalma és a kicsi szé...Nem kell megdarálni! A rosttartalma és a kicsi szénhidrát tartalma miatt került a tésztába, de az íze sem utolsó! :)Limarahttps://www.blogger.com/profile/04616222469318529835noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-26063523370383783612013-02-12T18:53:03.330+01:002013-02-12T18:53:03.330+01:00Kedves Limara!
A zabpelyhet meg kell darálni vagy ...Kedves Limara!<br />A zabpelyhet meg kell darálni vagy mehet egészben a tésztához? <br />Amúgy ez is a vízmegkötés miatt kell a tésztába? Köszönöm!Evahttps://www.blogger.com/profile/07558974313568726274noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-76555128537386077812012-05-23T20:27:17.411+02:002012-05-23T20:27:17.411+02:00Én úgy tudom, a rizsszirup is jó, a nyírfacukor pe...Én úgy tudom, a rizsszirup is jó, a nyírfacukor pedig megöli az élesztőt...Limarahttps://www.blogger.com/profile/04616222469318529835noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-65278288959578266232012-05-22T14:34:48.492+02:002012-05-22T14:34:48.492+02:00Szia Limara!
Ha a cukorfélét nyírfacukor helyette...Szia Limara!<br /><br />Ha a cukorfélét nyírfacukor helyettesíti, akkor Candida-diétához is alkalmas. A mennyiséget nem tudom, de valószínú 1-1 arányban lehet alkalmazni.<br />AgnesAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-83361229161869258252011-01-14T11:37:41.023+01:002011-01-14T11:37:41.023+01:00Köszönöm szépen!Köszönöm szépen!Andihttps://www.blogger.com/profile/12850559489258779084noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-36970123831931070302011-01-13T18:12:22.052+01:002011-01-13T18:12:22.052+01:00Kedves Andi! Nem, nem működik. A szárított kovász ...Kedves Andi! Nem, nem működik. A szárított kovász csak ízesítésre való, kelesztő hatása nincs. Ha valódi kovászból szárították, akkor 3 % körül szokás a kenyérhez adni, de csak élesztővel működik. Ha savanyításra előállított kovász, akkor 1 % körül érdemes a tésztához tenni.Limarahttps://www.blogger.com/profile/04616222469318529835noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-31447233852049470952011-01-13T15:16:14.141+01:002011-01-13T15:16:14.141+01:00Szia Limara!
Köszönöm a receptet, pont ilyet keres...Szia Limara!<br />Köszönöm a receptet, pont ilyet kerestem! Azt szeretném megkérdezni, ha lehet, hogy működik-e szárított kovásszal is, illetve abból hogyan-mennyit kell használni?<br />Köszönöm előre is!Andihttps://www.blogger.com/profile/12850559489258779084noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-1431362173687677922010-12-16T16:35:45.780+01:002010-12-16T16:35:45.780+01:00Szuperul néz ki, el is küldöm egyik barátnőmnek, a...Szuperul néz ki, el is küldöm egyik barátnőmnek, anyukájának jól jön, köszönöm! :D<br />Lenne egy kérdésem Limara, ha nem baj. Már megsütöttem a mézeskalács recepted, az érdekelne, nagy baj-e, ha nem pihen a tészta a sütés előtt egy-két napot. Gyerekekkel akarom elkészíteni jövő héten, és nagyon szeretnék ők összeállítani a tésztát és persze szaggatni, és rögtön sütni. Úgy érzem, nem baj, ha nem pihen a tészta, de gondoltam, megkérdezlek. <br />Puszi: HóbaglyocskaTrixihttps://www.blogger.com/profile/15031985936721651775noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-54019123798064548292010-12-16T11:07:59.184+01:002010-12-16T11:07:59.184+01:00Szia!
Ez a kovászmennyiség egy kenyérre elég? Menn...Szia!<br />Ez a kovászmennyiség egy kenyérre elég? Mennyit kell bekeverni ahhoz, hogy akár 2-3 naponta ki tudjak venni belőle egy kenyérre valót?Péterhttps://www.blogger.com/profile/17746693178552401014noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-80949989190452744872010-12-15T18:59:20.865+01:002010-12-15T18:59:20.865+01:00Köszönöm, örülök, hogy tetszik a recept, remélem, ...Köszönöm, örülök, hogy tetszik a recept, remélem, hogy meséltek majd, ha elkészítitek!<br />Pixie! Bármikor elhagyhatod a cukrot vagy szirupot a kenyerekből. Csak az élesztő munkáját segítik.Nem kell helyettesíteni édesítővel sem.<br />Margó! Igen, meg, de egészen más kenyér lesz. Olyan, mint a belinkelt ukrán rozs. A rozslisztnek ugyanis nagyon kicsi a sikértartalma, a kenyér nem fog magasra nőni, tömör, savanykás bélzetű lesz.<br />Cafe Cinnamon! A malátától kellemes lesz az íze, és folyadék megkötő hatása is van, azaz több folyadékot tud felvenni a liszt, így magasabbra tud nőni. De nyugodtan elhagyható.Limarahttps://www.blogger.com/profile/04616222469318529835noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-19011165875222997242010-12-15T11:38:07.866+01:002010-12-15T11:38:07.866+01:00A malátapor miért kell bele?A malátapor miért kell bele?Cafe Cinnamonhttps://www.blogger.com/profile/10493464098180381960noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-92161989964638494672010-12-15T07:43:41.442+01:002010-12-15T07:43:41.442+01:00Limara, gratulálok! Nagyszerű ez a kenyér! Kérdése...Limara, gratulálok! Nagyszerű ez a kenyér! Kérdésem lenne, rozslisztből is megcsinálhatom? Ugyanis bevásároltam a lisztből és jó lenne elhasználni mig jó a szav.idő.Margónoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-2262770895518325292010-12-14T19:49:28.232+01:002010-12-14T19:49:28.232+01:00Ezt a kenyeret várom egy jó ideje!
Köszönöm!
Tényl...Ezt a kenyeret várom egy jó ideje!<br />Köszönöm!<br />Tényleg jó lenne valami édesítő félével vagy ki tudja, mivel, mert az a lúgosító és a candida diétához egyaránt jó.<br />Szuper Vagy Limara, mint mindig!!Gabinoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-73878725982498849452010-12-14T16:20:10.114+01:002010-12-14T16:20:10.114+01:00El is mentettem, rajta lesz a listámon, ki kell pr...El is mentettem, rajta lesz a listámon, ki kell próbálnom, köszönöm szépen, Limara! Egészséges és szép!! :-)Borihttps://www.blogger.com/profile/07074364874668693992noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-87789818396256635972010-12-14T16:01:55.482+01:002010-12-14T16:01:55.482+01:00Limara, ez valami csodás! Olyat nem tudsz kitaláln...Limara, ez valami csodás! Olyat nem tudsz kitalálni, amibe szirup vagy más cukorféle sem kell? Mert az esetben ez a recept tökéletes lenne a Candida-diétásoknak, ha már nem kell hozzá élesztő.Pixie Piehttps://www.blogger.com/profile/09035898134562418055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-10399181698234388232010-12-14T15:14:09.874+01:002010-12-14T15:14:09.874+01:00Köszönöm! mézzel helyettesíthető!Köszönöm! mézzel helyettesíthető!Limarahttps://www.blogger.com/profile/04616222469318529835noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-88339158351257499172010-12-14T14:29:48.241+01:002010-12-14T14:29:48.241+01:00Szia Limara! Gyönyörű a kenyér! Rizsszirup elhagyh...Szia Limara! Gyönyörű a kenyér! Rizsszirup elhagyható vagy helyettesíthető?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-41936884308438251942010-12-14T13:44:55.641+01:002010-12-14T13:44:55.641+01:00rizsszirup? erről most hallok először.
macerás nag...rizsszirup? erről most hallok először.<br />macerás nagyon, de ahogy kinéz, az valami fantasztikus.4Gyerekhttps://www.blogger.com/profile/18063541367274788419noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-3949787461185585522010-12-14T13:33:02.156+01:002010-12-14T13:33:02.156+01:00Köszönöm!:)
Malátaport én Pesten az Ázsia boltban ...Köszönöm!:)<br />Malátaport én Pesten az Ázsia boltban láttam, rizsszirupot bio boltokban lehet kapni.Limarahttps://www.blogger.com/profile/04616222469318529835noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-24712279461081762842010-12-14T13:13:37.595+01:002010-12-14T13:13:37.595+01:00Nagyon szép feladatot kaptál és csodálatosan megol...Nagyon szép feladatot kaptál és csodálatosan megoldottad!<br />Nagyon szép lett Limara!:)Maryhttps://www.blogger.com/profile/14162480740466003636noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-71739516543984863372010-12-14T12:27:49.111+01:002010-12-14T12:27:49.111+01:00Hú, ezt köszönöm én is- régóta szeretnék kovászos ...Hú, ezt köszönöm én is- régóta szeretnék kovászos kenyeret sütni. Biztos ki fogok próbálni!<br />malátaport és rizsszirupot hol lehet szerezni?<br />A tönkölyliszt angyon egészséges. Állítólag még a sugárzásnak is ellenáll.Beahttps://www.blogger.com/profile/12081264774911985390noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-8498286737286995152010-12-14T12:24:31.295+01:002010-12-14T12:24:31.295+01:00Ezt a receptet én is viszem, mert tökéletes a diét...Ezt a receptet én is viszem, mert tökéletes a diétámhoz. Tönköly szerintem az egyik legjobb a teljes kiőrlésű lisztek között.<br /><br />Gyönyörű szerkezetű lett a kenyér! <br />Nagyon tetszik :)Amihttps://www.blogger.com/profile/10090788310885471061noreply@blogger.com