tag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post4643074324240355676..comments2024-03-19T13:25:54.245+01:00Comments on Limara péksége: Joghurtos szendvicskenyérLimarahttp://www.blogger.com/profile/04616222469318529835noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-45956993800194639462017-08-17T20:27:13.929+02:002017-08-17T20:27:13.929+02:00Én a Te fehér kenyér recepted alapján készítem már...Én a Te fehér kenyér recepted alapján készítem már nagyon régen a magvas kenyeremet és rétes, rozs, tönköly és kukorica lisztet használok a sima liszthez, valamint öreg tésztát. Folyamatosan kisérleteztem, hogy mennyit tegyek bele ezekből a lisztekből és elértem, hogy össz. 75 dkg. lisztből a zománcos kacsasütőmben egy gyönyörű kenyeret sütök. Az öreg tésztát is 75 dkg. lisztből szoktam készíteni és 4 alkalommal használom fel, ami kb. 30 dkg. egyenként. Azt szeretném megkérdezni, hogy ehhez a joghurtos tésztához, mennyi öregtésztát tegyek? Megköszönném a válaszodat, mindig Rád gondolok, amikor kisül a gyönyörű kenyerem, amelybe négy féle magot teszek. Üdv. Kaló Béláné<br />K. Bélánéhttps://www.blogger.com/profile/09846621456260453116noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-24738582134291573612017-08-14T14:23:37.295+02:002017-08-14T14:23:37.295+02:00Kedves Limara! Megsütöttem ezt a kenyeret. Kívülrő...Kedves Limara! Megsütöttem ezt a kenyeret. Kívülről gyönyörű lett, de a kenyér maga nehéz. A belseje is nehéz, rugós, gumis, mintha vizes lenne. Nem vészesen, de nem az igazi. Mi lehrt a gond?<br />A másik kérdésem az lenne, hogy ha légkeveréssel sütöm, mert betettem az aljába a vizesedényt, akkor 200 fokon? Végig 50 percig, vagy vissza kell venni félidőben a hőt?<br />Köszönöm válaszod!<br />LindaLindahttps://www.blogger.com/profile/14499470792129315294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-83070317341612942942017-08-14T14:19:16.732+02:002017-08-14T14:19:16.732+02:00Kedves Limara! Megcsináltam a kenyeret, nem lett r...Kedves Limara! Megcsináltam a kenyeret, nem lett rossz, kívülről gyönyörű, de a belseje nekem kicsit nehéznek olyan rugósnak, vizesnek tűnik. Látvanyra szép, csak ha megfogom, az állaga...Az egész kenyér olyan nehéznek tűnik ha felemelem.Mi lehet a baj?<br />Köszönöm válaszod!<br />MelindaLindahttps://www.blogger.com/profile/14499470792129315294noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-88439399263017548892017-07-28T19:14:54.981+02:002017-07-28T19:14:54.981+02:00Kovásszal próbálkozom, de nem sikerülnek a kenyere...Kovásszal próbálkozom, de nem sikerülnek a kenyerek. Nem jön föl ilyen szépen, sűrűbb, nehezebb, és nagyon sok idő kell neki hogy megemelkedjen valamennyire. Mit kellene másképp csinálnom? A kovászt két hónapja nevelem, pici élesztővel jó, de magában.....?Zsuzsahttps://www.blogger.com/profile/15014222615738988051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-36402951104709815522017-07-27T14:53:42.954+02:002017-07-27T14:53:42.954+02:00Köszönöm! A teteje nem ilyen lett nekem, ha lenne ...Köszönöm! A teteje nem ilyen lett nekem, ha lenne mód fényképet csatolni, megmutatnám, de nem látok erre lehetőséget. Zitahttps://www.blogger.com/profile/03554095662531368169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-12766734307106210802017-07-27T11:37:22.715+02:002017-07-27T11:37:22.715+02:00Zita! az kb. 1,5 dl. egyszerűbb súlyban megadni, h...Zita! az kb. 1,5 dl. egyszerűbb súlyban megadni, hiszen a digitális mérlegről nem kell levenni a tálat, csak folyamatosan mérni a hozzávalókat....<br /><br />Az edény mérete: 30 cm x 15 cm x 10 cmLimarahttps://www.blogger.com/profile/17864668195884536025noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-50717117973779632272017-07-26T20:27:27.129+02:002017-07-26T20:27:27.129+02:0015 dkg ? víz?
Másik kèrdèsem, hogy milyen, mekkora...15 dkg ? víz?<br />Másik kèrdèsem, hogy milyen, mekkora formában cèlszerű sütni?Zitahttps://www.blogger.com/profile/03554095662531368169noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-92145878851045654542017-07-24T11:42:49.289+02:002017-07-24T11:42:49.289+02:00Huhú! Gratulálok - Micsoda gép! Ez a krémleszedős ...Huhú! Gratulálok - Micsoda gép! Ez a krémleszedős megoldás remek lehet, hányszor kell cukor/vaj keverésekor megállítanom a Major-t, s lekaparni az edény széléről a felkent vajat... kisrumpfhttps://www.blogger.com/profile/18071311144290358988noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-8336954880449177562017-07-23T19:14:09.158+02:002017-07-23T19:14:09.158+02:00Meg bizony! Köszönöm szépen! :)
Meg bizony! Köszönöm szépen! :)<br />Limarahttps://www.blogger.com/profile/17864668195884536025noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3172210115883978627.post-75773547591892569452017-07-23T14:00:47.094+02:002017-07-23T14:00:47.094+02:00Micsoda dagasztókar ! Amikor megláttam na mondom e...Micsoda dagasztókar ! Amikor megláttam na mondom ez megbirkózik majd a tésztákkal. Legyen sok sok örömöd benne!zsuzsiiiihttps://www.blogger.com/profile/10782960272229641824noreply@blogger.com